AUTEUR.
Nicolas Boulard.

PUBLICATION.
Sélestat, FRAC Alsace, 2005.

TYPE DOC.
Livre

FAÇONNAGE.
[160 pages], dos carré cousu collé, couverture rempliée, impression deux couleurs, 16 x 11 cm

DESCRIPTION.
Ce livre a été réalisé pendant le programme de résidences « Critique du raisin pur » pour lequel Nicolas Boulard a choisi de parcourir la route des vins d’Alsace pendant cinquante jours à la découverte de cinquante grands crus. Il livre ici son journal de bord, actualisé quotidiennement au fil des rencontres et des lieux traversés.

COTE. 01BOUL/JOU

ISBN. 2-911963-12-1